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Omelette Norvégienne

L’omelette norvégienne en bûche est un dessert raffiné, associant différentes textures, glace vanille, meringue et fruits confits légèrement aromatisés au kirsch

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Description

Elle est constituée de biscuit génoise, d’une épaisse couche de glace vanille et fruits confits légèrement aromatisé au kirsch, recouvert d’une meringue italienne dorée